Beurre Noisette /

【Noël】クグロフ・マロン〜詰め合わせ

【Noël】クグロフ・マロン〜詰め合わせ

原料

岩間産栗の渋皮煮(国産)、北海道産よつ葉バター、奥久慈卵、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、ラム酒(一部に小麦・卵・乳を含む)

●クグロフ〜マロン

岩間産の栗の渋皮煮をラム酒でマリネしてクグロフ型で焼きました。

焼き上がりの表面にもラム酒を塗って、しっとり仕上げたお菓子です。

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