濃厚なカスタード生地に洋梨のコンポートのスライスを入れて低温で焼き上げた、夏期限定のお菓子です。
洋梨のフルーティーな香りが口の中に広がります。
ジューシーで柔らかな洋梨とフラン生地の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
